糖尿病患者應(yīng)如何進食水果

更新時間：2018-07-04

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不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果

，只有病情穩(wěn)定、血糖基本控制的患者才可以吃

。一般說來

，空腹血糖78毫摩爾/升（140毫克/分升）以下

，餐后2小時血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白在7.5以下

，病情穩(wěn)定

，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低

、味道酸甜的水果

。對于一些血糖高

、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5以下的蔬菜、水果

，像草莓

、西紅柿、黃瓜等

。

糖尿病患者宜吃的水果

糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量

，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。

、推薦選用的水果：每100克水果中含糖量少于10克的水果

，包括青瓜、西瓜

、橙子

、柚子、檸檬

、桃子

、李子、杏

、枇杷

、菠蘿、草莓

、櫻桃等

。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

、慎重選用的水果：每100克水果中含糖量為11-20克的水果

，包括香蕉、石榴

、甜瓜

、橘子、蘋果

、梨

、荔枝、芒果等

。此類水果每100克可提供50-90千卡能量

。

3、不宜選用的水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果

，包括紅棗

、紅果，特別是干棗

、蜜棗

、柿餅

、葡萄干、杏干

、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用

。含糖量特別高的新鮮水果

，如紅富士蘋果、柿子

、萊陽梨

、肥城桃、哈密瓜

、玫瑰香葡萄

、冬棗、黃桃等也不宜食用

。此類水果每100克提供的能量超過100千卡

。

此外，不少蔬菜可作為水果食用

，如西紅柿

、黃瓜、菜瓜等

。每100克蔬菜含糖量在5克以下

，又富含維生素，*可以代替水果

，適合糖尿病人食用

。

糖尿病患者每天吃水果的量

水果是糖屎病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量為84·418千焦

。嚴格地講

，每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下

，血糖控制穩(wěn)定的患者

，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克

，就要從全天的主食中減掉25克（半兩）

，以免全天總能量超標。

糖尿病患者吃水果的時問

吃水果的時間選在兩餐之間

，饑餓時或者體力括動之后

，作為能量和營養(yǎng)素樸充。通?div id="d48novz" class="flower left">

？蛇x在上午9點半左右

，下午3點半左右

，或者晚飯后1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯后立即吃水果

，避免一次性撮入過多的碳水化合物

，致使餐后血糖過高，加重胰腺的負擔

。此外

，每個人的具體情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣

。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前

，以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖，對了解自己能否吃此種水果

，吃得是否過量

，是很有幫助的。

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